Фестът и тази година се състоя въпреки
лошото време и студа. Аз за пръв път го посещавам, въпреки, че отдавна
ми се иска да почувствам неговата атмосфера. Тук се събират хора,
организации, фирми, които споделят своя опит и идеите си в областта на
устойчивото развитие и управлението на околната среда. Шарено, цветно и
интересно е. Място където можеш да научиш много, стига да искаш. Можеш
да участваш и в различни ателиета и да усвоиш определена техника, да
експериментираш, да слушаш хубава музика или просто да се наслаждаваш на
красивата природа и стотиците усмихнати изложители и посетители.
Още с пристигането ни попадаме на така наречения Екопазар, където се предлагат различни екохрани. Имаше дегустации, както и демострации на различни технологии за приготвянето им - в случая това е приготвяне на сирене.
Още с пристигането ни попадаме на така наречения Екопазар, където се предлагат различни екохрани. Имаше дегустации, както и демострации на различни технологии за приготвянето им - в случая това е приготвяне на сирене.
| Демонстрация за приготвяне на сирене |
